Archiv der Kategorie: Sprottis Küche

Überarbeitetes Rezept: Veganer Zwiebelkuchen

Veganer Zwiebelkuchen reloaded! Endlich komme ich dazu mal mein optimiertes Rezept für den veganen Zwiebelkuchen zu posten, rechtzeitig zur entsprechenden Zeit. Wir freuen uns immer schon das ganze Jahr darauf, auch wenn das heißt der Sommer ist fast zu Ende … Weiterlesen

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Vegan ? Das könnte ich nicht !!! Das höre ich ständig, doch…..

….ist es wirklich so schwer sich vegan zu ernähren ? Nein, ich finde nicht, dass es schwer ist. Gut, es funktioniert nur wenn man sich mit Kopf und Herz dafür entschieden hat. Sich also dafür entschieden hat keine tierischen Produkte … Weiterlesen

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Winterzeit – Zeit für heißen Fliederbeersaft

Freue ich mich im Spätfrühling über die Blüten des Fliederbeerstrauchs, mache ich daraus doch zu gerne Sirup und nutze diesen dann über den Sommer für den allseits bekannten HUGO, oder genieße ihn einfach mit Wasser verdünnt, so bin ich im … Weiterlesen

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Veganer Zwiebelkuchen

Auch nach Beendigung der Vegan for fit Challenge bin ich weiterhin vegan und fühle mich sehr gut damit. Ich koche immer noch weitestgehend nach Rezepten.  Gestern jedoch habe ich, weil ich kein vernünftiges Rezept dafür fand, einen veganen Zwiebelkuchen freestyle … Weiterlesen

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Vegan for Fit – Die Challengeauswertung

In den letzen 30 Tagen lief das Leben im Hause Sprotti deutlich anders ! Die Attila Hildmann Vegan for fit Challenge stand an und hat unsere Ernährung komplett umgekrempelt. Doch bevor ich mit meinem Fazit starte, auf das einige meiner … Weiterlesen

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Indische Küche – In Farben, Gerüchen, Gewürzen schwelgen…….. Ein Genuss !

Da bin ich schon wieder ! Komischerweise seit ich meine Blogpause hochoffiziell verkündet habe, blogge ich wieder häufiger. Das sollte mir zu denken geben. Kürzlich bin ich auf eine schöne Sache gestoßen, die mich wieder einen Post in der Pause … Weiterlesen

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Holunderblütensirup

Und schon wieder ein Blogpost in meiner Pause, aber ich wurde erneut um ein Rezept gebeten. Also hüpf ich hier nochmal kurz rein. Nachdem ich bei der lieben Regine (Blog allesausserwoehnlich) letzthin die restlichen Hollerblüten pflücken durfte und von ihr … Weiterlesen

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Rezept – Superleckere Brötchen

In letzter Zeit bin ich unter die Dauerbäcker gegangen. Endlich habe ich es geschafft essbare Brötchen zu backen die sogar noch phantastisch schmecken. Da ich bei Instagram ein paar Mal nach dem Rezept gefragt wurde unterbreche ich dafür kurz mal … Weiterlesen

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Kuchenduft im Hause Sprotti

Heute war bei uns Backtag und es herbstelt schon gewaltig ! Ein leckerer bodenloser Käsekuchen mit Birnen und Johannisbeeren ist entstanden ! Schade, dass ihr ihn nicht riechen könnt ! Liebe Grüße Eure Sprotte

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Rezept Thai Red Curry

Thai Red Curry: Die Basis ist die Currypaste für das Red Curry, von Lobo, gibt´s im Asiashop. Dann braucht man noch Rindfleisch (ich nehme immer so 500 gr) 500 ml Kokosmilch (idealerweise von Chaokoh) Palmzucker, Fischsauce, 1 Dose Bambusscheiben und … Weiterlesen

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